Tejfölös Krumpligombóc Nosalty
A krumplihoz hozzáütjük a 2 tojást, és annyi lisztet keverünk folyamatosan hozzá, amíg gyúrható állagú lesz. ezután gombócokat formázunk belőle, és lobogó vízben kifőzzük, míg feljönnek a víz felszínére. ha már fent cirkulálnak a gombócok a víz tetején, szűrőkanállal átszedjük a paprikás, tejfölös szószba. Tejfölös krumpligombóc recept képpel. hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. a tejfölös krumpligombóc elkészítési ideje: 45 perc. A tejfölt keverjük simára a liszttel, egy kevés levessel, és kevergetve öntsük hozzá a leveshez, majd forraljuk fel. (közben kóstoljuk, és ha szükséges ízesítsünk utána) amikor a leves újra felforrt, tegyük bele a krumpligombócot, várjuk meg, míg feljön a leves tetejére, majd pár perc alatt főzzük puhára. Nosalty Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát jahni lászló séf szerint a medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni.
- Kolbasszal
- Recept
- Mit főzzek ma? Tejfölös krumplileves, tabbouleh citromos csirkével és gundel palacsinta a menü | Nosalty
Kolbasszal
A levesbe krumpli és sárgarépa, valamint pirított szalonna és kolbász is kerül. Az ételben a magyaros ízek dominálnak, így nyugodtan szórj bele pirospaprikát, de már a belevalóktól is gyönyörű színe lesz. Fotó: cover: Getty Images, belső: Getty Images, Botos Claudia/ Sóbors, Sági Zsófia / Sóbors
Sokszor egy meleg, tartalmas leves jobban elűzi az éhségedet, mint egy többfogásos menü, csak jól meg kell válogatni, milyen alapanyagokból készül. Sokáig nem kedveltem a leveseket, úgy éreztem, nem laktatnak igazán, inkább ettem bőséges második fogást és desszertet. Pedig a jól megválogatott alapanyagokból készült leves sokszor többet ér, mint egy kevésbé tartalmas főétel. Az egyik legnépszerűbb és tényleg gyógyító hatással felruházott leves a húsleves, amelyet megfázásos, vírusos időszakban mindenképpen tanácsos fogyasztani, de természetesen a vasárnapi ebéd is hiányos nélküle. Itt olvashatsz arról, hogy miként készítsd, hogy tökéletes legyen. A laktató levesekről a legtöbb embernek a krémlevesek jutnak eszébe, pedig sokféle tartalmas ételt tudsz készíteni anélkül, hogy tejszínnel vagy akár anélkül turmixolnád össze a belevalókat. Persze a krémleves is jó megoldás, ha időszűkében vagy, hiszen a legtöbb elkészítése nagyjából 20 percig tart. Ez a gyömbéres céklakrémleves például nemcsak átmelegít, hanem erősíti az immunrendszered is.
- 9 tartalmas őszi leves, ami felmelegíthet a hűvös időben | Nosalty
- Budapest – Bratislava távolsága & Google útvonaltérkép | Útvonaltervező - Archív
- Magyaros tejfölös krumplileves gazdagon
- 17 gőzölögve csábító leves, ami tejföllel az igazi | Nosalty
Megnézem a Receptet Karfiolkrémleves →
A tejszínes hagymakrémleves recept sok hagymával, fokhagymával, húsleves alaplével, borssal, tejszínnel, az elkészítés részletes leírásával. Mely egy gyorsan elkészíthető, intenzív ízvilágú, mégis könnyed leves, s az elkészítéséhez használt alaplé, valamint a zöldfűszerek révén változatos is lehet. Megnézem a Receptet Hagymakrémleves tejszínnel →
Gombapörkölt recept hagymával, paprikával, paradicsommal, sóval, borssal, tejföllel és majoránnával, az elkészítés részletes leírásával. Melynek íze alapvetően a felhasznált gombától, másrészt az elkészítés módjától is függ, hogy megpirítjuk-e a főzés elején a gombát, vagy sem. Megnézem a Receptet Gombapörkölt →
Zöldségleves recept hagymából, sárgarépából, fehérrépából, zellerből, karalábéból sok sóval és vízzel, az elkészítés részletes leírásával. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget beletehetünk, habár egy-két alapvető összetevőt kár belőle kihagyni. S pont a sokféle zöldség miatt lehet nagyon változatos a zöldségleves.
Recept
Ahogy sül a hús, úgy tesszük a szeleteket a káposztához. Ne
Hozzávalók A húshoz 2 kg sertéstarja (csontozott) 10 gerezd fokhagyma 1 ek ketchup 2 tk mustár 1 tk fekete bors (őrölt) 2 ek citromlé 2 ek olívaolaj A körethez 1 kg hasábburgonya (fagyasztott) 5 dl napraforgó olaj só ízlés szerint A savanyúsághoz 500 g csemegeuborka Elkészítés Az étel elkészítése előtt legalább hat órával, de jobb előző nap a marinádot (pác) elkészítjük egy tálban, amibe beleférnek majd a hússzeletek is, úgy hogy jól összedolgozzuk a fokhagymát, ketchupot, mustárt, fekete borsot, citromlevet és olívaolajat. A húst felszeleteljük jó ujjnyi vastag szeletekre, majd az elkészített marináddal jól bekenjük. Lehet kézzel vagy ecsettel is (én kézzel jobban szeretem bedörzsölni a husiba). A szeleteket a tálba tesszük, és folpakkal lefedve minimum 6 órára a hűtőbe tesszük. (A pácolt hús akkor a legfinomabb, ha 24 órát áll a pácban, ill. marinádban) 180 fokra előmelegítjük a sütőt, majd a hússzeleteket sózzuk, egy nagy tepsibe helyezzük.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty
Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok...
Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Végül durvára vágott petrezselymet
ezzel a feliratkozÁs: nosalty feliratkozas a magyar konyha jellegzetes képviselője, mindenki kedvence, a megunhatatlan feliratkozÁs: nosalty feliratkozas az egyik kedvenc húsmentes pörkölt, amit tényleg nagyon szeretek, az a feliratkozÁs: nosalty feliratkozas klasszikus, gyors magyaros leves télen nyáron jó ötlet, ha kiadós levesre sziasztok! egy nagyon finom, olcsó ételt mutatok. norcsa. feliratkozÁs: nosalty feliratkozas a nosalty koordinátorának, ildinek az egyik kedvence ez a zöldfűszeres tejfölös krumplileves #recept #nosalty feliratkozÁs: nosalty feliratkozas igazi januári tartalmas leves, sok zöldséggel, krumpligombóc #burgonyagombóc recept a videóban. ha tetszett a videó, ne feledkezz feliratkozni a csatornára. kövess minket feliratkozÁs: nosalty feliratkozas vicikó szakácsunk receptje: egy finom, hagyományos, gyorsan elkészíthető feliratkozÁs: nosalty feliratkozas wendy szakácsunk receptje pillanatok alatt elkészül, és valószínűleg az egész hozzÁvalÓk: 12 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 80 dkg sertés lapocka 1 2018 10 02 krumpligomboc leves felturbozva
Mit főzzek ma? Tejfölös krumplileves, tabbouleh citromos csirkével és gundel palacsinta a menü | Nosalty
A hagymát vágjuk finomra, majd kevés vajon vagy olajon dinszteljük üvegesre. A megtisztított krumplit vágjuk közepes kockákra, a sárgarépát karikázzuk fel, a zellert is daraboljuk fel, majd dobjuk a zöldségeket a hagymára és alaposan forgassuk egybe. Néhány perc után a zöldségeket öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi őket, utána adjuk a leveshez a fűszereket (só, bors, babérlevél, szerecsendió), és főzzük addig a levest, míg a krumpli és a sárgarépa megpuhul. Amikor a zöldségek puhák, adjuk a tejet a leveshez, és főzzük még 4-5 percig. A tejfölt és a kukoricakeményítőt keverjük egybe, a leves főzőlevéből 2-3 merőkanállal szedjünk a tejfölre és dolgozzuk simára. A levest vegyük le a tűzhelyről, a babérlevelet távolítsuk el, majd botmixerrel pürésítsük. Pürésítés után a levest tegyük alacsony láng fölé, adjuk hozzá a tejfölös keveréket, keverjük egybe, 2-3 percig főzzük még. A krémlevest kínáljuk krutonnal vagy sült baconkockával.
Tejfölös-tárkonyos savanyú krumplileves
Fotó: Vidék íze Hozzávalók: 6-8 közepes burgonya 3 kisebb sárgarépa 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 babérlevél 1 kis friss csokor tárkony 1-2 evőkanál tárkonyecet zsiradék 1. 5 evőkanál finomliszt 3 dl tejföl só bors őrölt paprika Elkészítés: Meghámozzuk és finomra vágjuk a vöröshagymát, hozzányomjuk a fokhagymát. Kevés zsiradékon elkezdjük együtt dinsztelni. Közben meghámozzuk a krumplit, centis kockákra vágjuk, rádobjuk a párolódó hagymákra. Kis idő múlva rádobjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát is, és együtt puhítjuk. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy jó evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Felhúzzuk körülbelül egy liter vízzel. Visszatesszük a vízzel, beledobjuk a babérlevelet, sózzuk és borsozzuk. Felforraljuk, majd kis lángon főzzük tovább. Ha már majdnem puhák a zöldségek, a lisztet kikavarjuk egy kis hideg vízzel, majd összevegyítjük a tejföllel, és behabarjuk vele a levest. Hozzászórjuk az összevágott tárkonyt, és pár percig forraljuk együtt.